2014年4月5日土曜日

雑穀甘酒ミニ知識 Vol.4は、季語!

「雑穀甘酒」のミニ知識 Vol.4
4回目は甘酒の季語。

甘酒の季語はいつか知っていますか??

甘酒と聞くと、初詣・・お花見・・を連想しやすいのですが
実は、甘酒の夏の季語だそうです♪

江戸時代には、「甘い、甘い あまーざけっ」と
天秤棒をかついで甘酒を売り歩く甘酒屋が、 夏場の風物誌だったそうです。

暑い夏、ビタミン・アミノ酸がたっぷりな甘酒は
夏バテ防止のすぐれた栄養ドリンク!

今、甘酒作りをマスターしておくと、
今年の夏は、甘酒で体調を整えることが出来ます。

せっかくの人間の知恵、技、知らずにいるのは
もったいない!

栄養ドリンクを手放して、甘酒で元気になろう!OH!!

歴史書物に描かれた当日の甘酒屋さんを見たことがあります。
天秤棒で担がれた甘酒・・飲んでみたいね〜〜〜。


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